env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kuşkonmazlı Fındıklı Pirinç Pilavı

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 ¼ bardak tereyağı
    • 🍝 2 ons pişmemiş spagetti, kırılmış
    • 🧅 ¼ bardak doğranmış soğan
    • 🧄 ½ çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🍚 1 ¼ bardak pişmemiş jasmine pirinç
    • 🥣 2 ¼ bardak sebze suyu
    • 🧂 tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
    • 🥦 ½ kilo taze kuşkonmaz, uçları kesilmiş ve 2 cm'lik parçalara bölünmüş
    • 🥜 ½ bardak fındık yarımaları

ADIMLAR

1

Orta boy bir sos tenceresinde orta düşük ateşte tereyağını eritin. Ateşi orta seviyeye çıkarın ve spagettiyi ekleyerek, erimiş tereyağıyla kaplanıp hafifçe kızarana kadar karıştırarak pişirin.

2

Soğan ve sarımsağı sos tenceresine ekleyin ve yaklaşık 2 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Jasmine pirinç ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Sebze suyunu dökün. Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı kaynatın, kapağı kapatın ve pirinç yumuşayıp suyunun tamamı emilene kadar 20 dakika pişirin.

3

Kuşkonmazı ayrı bir orta boy tencerede üzerini kapatacak kadar suda haşlayın. Haşlanmış ama sert kalacak şekilde pişirin.

4

Kuşkonmaz ve fındık yarımalarını pirinç karışımına ekleyin ve sıcak servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

249

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için kuşkonmazı pirinç karışımını hazırlarken kısmen haşlayabilirsiniz.Fındık bulunamaması durumunda badem veya ceviz gibi diğer çeşitleri kullanabilirsiniz.Ekstra lezzet için pilavın içine karıştırmadan önce fındıkları kuru tavada kavurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.