Kuşkonmazlı ve Mantarlı Frittata
Maliyet $8.5, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8.5
Kuşkonmazlı ve Mantarlı Frittata
Maliyet $8.5, kaydet $7
Kaynak: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $8.5
MALZEMELER
Süt Ürünleri
- 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
- 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 🧀 3 yemek kaşığı yeni parmesan peyniri
Sebzeler
- 8 ons taze kuşkonmaz, uçları kesilmiş ve 1 inçlik parçalara bölünmüş
- 🍄 8 ons dilimlenmiş taze mantar
Dolap
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 yemek kaşığı su
Protein
- 🥚 6 yumurta
ADIMLAR
Fırını 325°F (165°C)’ye ön ısıtın.
Fırına dayanıklı bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Kuşkonmazı ve zeytinyağını ekleyin; yumuşayıncaya kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Mantarları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
Bir kasede yumurtaları, suyu ve kekiği çırpın; tavaya dökün. Ateşi düşük seviyeye düşürün; kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Tavayı fırına alın ve yumurtalar akıcı olmayıncaya kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
Frittatanın üzerine mozzarella peyniri ve parmesan peyniri serpin. Izgarayı açın ve peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar izgarada pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
199
Kalori
- 12gProtein
- 4gKarbonhidratlar
- 16gYağlar
💡 İpuçları
Frittatayı ocakta yavaşça pişirin ki yumurtalar sertleşmesin.Zaman kazanmak için önceden dilimlenmiş mantarlar ve rendelenmiş peynir kullanın.Bu yemek basit bir salata ya da kabuk ekmek ile iyi gider.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.