env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Enginarlı Frittata

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (12 ons) marinnateli enginar kalbi kavanozu
    • 🧅 1 demet yeşil soğan, doğranmış
    • 🧀 1 pound keskin kaşar peyniri, rendelenmiş
    • 🥚 9 büyük yumurta, çırpılmış
    • 14 tane tuzlu kraker, ufalanmış
    • ½ su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış (İsteğe bağlı)
    • 1 çimdik acı biber sosu (örneğin Tabasco®)
    • 🧂 Tuz ve karabiber, tatlısına göre

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece Fahrenhayt (165 derece Celsius) ısıtın. Enginar kalplerini süzün ve 3 yemek kaşığı sıvıyı ayırın. Enginar kalplerini doğrayın ve kenara koyun.

2

Büyük bir tavada orta ateşte 3 yemek kaşığı ayrılan sıvıyı ısıtın. Yeşil soğanları ekleyin; 2-3 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin ve karıştırın.

3

Yeşil soğanları bir karıştırma kabına aktarın. Enginar kalpleri, kaşar peyniri, yumurta, krakerler, maydanoz, sarımsak, acı biber sosu, tuz ve karabiberi iyice karışana kadar karıştırın. Bir 9x13 inçlik fırın kabına dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında merkezi şişkin ve artık nemli olmayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından 12 kareye kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

265

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için taze rendelenmiş keskin kaşar peyniri kullanın.Keskin kareler elde etmek için frittatayı dilimlemeden önce hafifçe soğutun.Bu yemek, öğün hazırlığı için harika ve buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Kahvaltıda sıcak servis edin veya partilerde hafif öğle yemeği ya da meze olarak soğuk servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.