
Enginarlı Frittata
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
Enginarlı Frittata
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 (12 ons) marinnateli enginar kalbi kavanozu
- 🧅 1 demet yeşil soğan, doğranmış
- 🧀 1 pound keskin kaşar peyniri, rendelenmiş
- 🥚 9 büyük yumurta, çırpılmış
- 14 tane tuzlu kraker, ufalanmış
- ½ su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış (İsteğe bağlı)
- 1 çimdik acı biber sosu (örneğin Tabasco®)
- 🧂 Tuz ve karabiber, tatlısına göre
ADIMLAR
Fırını 325 derece Fahrenhayt (165 derece Celsius) ısıtın. Enginar kalplerini süzün ve 3 yemek kaşığı sıvıyı ayırın. Enginar kalplerini doğrayın ve kenara koyun.
Büyük bir tavada orta ateşte 3 yemek kaşığı ayrılan sıvıyı ısıtın. Yeşil soğanları ekleyin; 2-3 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin ve karıştırın.
Yeşil soğanları bir karıştırma kabına aktarın. Enginar kalpleri, kaşar peyniri, yumurta, krakerler, maydanoz, sarımsak, acı biber sosu, tuz ve karabiberi iyice karışana kadar karıştırın. Bir 9x13 inçlik fırın kabına dökün.
Önceden ısıtılmış fırında merkezi şişkin ve artık nemli olmayana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Hafifçe soğumaya bırakın ve ardından 12 kareye kesin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
265
Kalori
- 15gProtein
- 9gKarbonhidratlar
- 19gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için taze rendelenmiş keskin kaşar peyniri kullanın.Keskin kareler elde etmek için frittatayı dilimlemeden önce hafifçe soğutun.Bu yemek, öğün hazırlığı için harika ve buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Kahvaltıda sıcak servis edin veya partilerde hafif öğle yemeği ya da meze olarak soğuk servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.