env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Elma Soslu Domuz Pirzolası

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Temel malzemeler

    • 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
    • 🍎 1 elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve dilimlenmiş
    • 🧅 1/4 fincan doğranmış soğan
    • 2 adet domuz pirzolası (1/2 inç kalınlığında)

  • Baharatlar

    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • Tatlıya göre karabiber
    • 2 yemek kaşığı esmer şeker
    • 1/2 çay kaşığı hardal tozu
    • 🌰 1/8 çay kaşığı tarçın

  • Diğerleri

    • 3/4 fincan elma sosu

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece Fahrenhayt (190 derece Celsius) sıcaklığında ön ısıtın.

2

Tereyağını orta ateşte büyük bir tavada eritin; elma ve soğanı erimiş tereyağında yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Elma ve soğan karışımını bir kaseye aktarın.

3

Aynı tavayı orta ateşte domuz pirzolalarını yerleştirin; her iki tarafını yaklaşık 5 dakika kızarıncaya kadar pişirin. Domuz pirzolalarını 9x9 inçlik bir fırın kabına yerleştirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.

4

Elma sosu, esmer şeker, hardal ve tarçını elma ve soğan karışımına karıştırın. Domuz pirzolalarının üzerine kaşıkla yayın.

5

Önceden ısıtılmış fırında, domuz pirzolaları ortası pembe renk kaybolana kadar, üzeri örtülü olarak 30 ila 45 dakika pişirin. Merkeze batırılan bir anlık okuma termometresi en az 145 derece Fahrenhayt (63 derece Celsius) okumalıdır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

386

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için Granny Smith ve Fuji gibi farklı elma çeşitlerinin bir karışımını kullanmayı düşünün.Tam bir öğün için buharda pişmiş sebzeler veya püre patates ile servis edin.Eğer hardal tozu yoksa, Dijon hardalı uygun bir alternatif olabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.