Fırını 175 dereceye (350 F) ısıtın. Bir 10 inçlik tüp kalıbını yağlayın ve unlayın. Un, kabartma tozu, yemek sodası, tuz ve tarçını birlikte eleğe alın. Kenara koyun.

Büyük bir kapta kuru malzemeleri karıştırın. Ortasında bir çukur açın ve yumurtaları, şekeri, yağı, elma sosunu ve vanilyayı dökün. İyi karıştırın.

Hamuru hazırlanan kaba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 50 ila 60 dakika pişirin ya da bir diş temizleme çubuğu ortaya sokulduğunda temiz çıkana kadar pişirin.