env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Karamel Soslu Elmalı Kek

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kek Tabanı

    • 2 su bardağı beyaz şeker
    • 1 ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 2 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥚 3 adet büyük yumurta
    • 3 su bardağı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı tarçın
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🍏 2 orta boy Granny Smith elması - soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz

  • Karamel Sos

    • ½ su bardağı tereyağı
    • 🥛 2 çay kaşığı süt
    • ½ su bardağı esmer şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 9 inçlik Bundt kek kalıbını yağlayın.

2

Bir elektrikli mikserle büyük bir kapta şeker, yağ, vanilya ve yumurtaları hafif ve kabarık olana kadar çırpın.

3

Un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu birleştirin; karıştırarak hamura tamamen katılana kadar karıştırın.

4

Elma ve cevizleri bir kaşıkla katın. Hazırlanan kaba dökün.

5

Kek yaklaşık 1 saat ila 1 saat 20 dakika veya kekin en üst kısmına batırılan bir diş çubuğu temiz çıkana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin.

6

Kek kalıpta yaklaşık 15 dakika soğumaya bırakın, ardından bir ızgara üzerinde ters çevirin.

7

Karamel sosu yapmak için küçük bir sos tavasında tereyağı, süt ve esmer şekeri orta ateşte ısıtın. Şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın, ardından ısıdan alın.

8

Karamel sosu sıcak kekin üzerine gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

682

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 71g
    Karbonhidratlar
  • 43g
    Yağlar

💡 İpuçları

Granny Smith elmalarının ekşi tadı, kekin tatlılığını dengelediği için kullanın.Ekstra bir dokunma için cevizleri katmadan önce hafifçe kavurun.Karamel sosun iyi yapışması için keki soslamadan önce hafifçe soğumaya bırakın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.