Antipasto Salatası
Maliyet $25, kaydet $18
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $25
Antipasto Salatası
Maliyet $25, kaydet $18
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Et
- 226 gram Genoa salamisi, ısırmalık parçalara kesilmiş
- 226 gram sopressata veya diğer sert salami, ısırmalık parçalara kesilmiş
Peynir
- 226 gram keskin provolone peyniri, ısırmalık parçalara kesilmiş
- 226 gram taze mozzarella peyniri, ısırmalık parçalara kesilmiş
Sebzeler
- 🍅 2 büyük domates, ısırmalık parçalara kesilmiş
- 1 (400 gram) kavanoz enginar, süzülmüş ve ısırmalık parçalara kesilmiş
- ½ (340 gram kavanoz) kızarmış kırmızı biberler
Zeytinler
- ½ su bardağı çekirdeksiz ve iri doğranmış Kalamata zeytinleri
- ¼ su bardağı çekirdeksiz ve doğranmış yeşil zeytinler
Soslar
- 1 yemek kaşığı extra virgin zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Baharatlar
- ¼ su bardağı taze fesleğen yaprakları
ADIMLAR
Genoa ve sopressata salamilerini, provolone, mozzarella, domates ve enginarları bir kaseye karıştırın. Kızarmış kırmızı biberleri dilimleyin ve üzerlerindeki yaklaşık 3 yemek kaşığı kadar olan suyu da ilave ederek kaseye ekleyin. Doğranmış zeytinleri karıştırın.
Salata karışımının üzerine zeytinyağını gezdirin, ardından kırmızı şarap sirkesini ekleyin. Biber ile tatlandırın. İyice karıştırın. Servis zamanına kadar buzdolabında saklayın.
Servisten önce taze fesleğen yapraklarını ısırmalık parçalara ayırıp salata içine katın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
383
Kalori
- 22gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 29gYağlar
💡 İpuçları
Et, peynir ve sebzelerin oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayın.Partiler için zamandan tasarruf etmek adına salatayı önceden hazırlayın ve buzdolabında saklayın.Servisten önce eklenen taze fesleğen lezzeti artırır.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.