env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Melek Besini

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 82.5 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥚 12 büyük yumurta akı
    • 1 çay kaşığı tartar kreması
    • 🍬 1 1/2 su bardağı şeker
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 🌾 1 su bardağı un, elenmiş

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve su ile yıkayın.

2

Fırını 325 °F'ye önceden ısıtın. Yumurta aklarını büyük bir karıştırma kabında köpürünceye kadar çırpın.

3

Tartar kremasını ekleyin ve sertleşene, ancak kurumadan çırpın. Şekeri aşama aşama ekleyerek devam edin.

4

Vanilya ve tuzu ekleyin, sonra unu hafifçe katlayın.

5

Karışımı bir melek besini kelepçeli kalıbına (25 cm) dökün ve üst kısmı güzelce kahverengileşene kadar 1 saat 15 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

152

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi çırpma sonuçları için oda sıcaklığında yumurta akı kullanın.Yumurta aklarının düzgün çırpılması için karıştırma kabının tamamen temiz olduğundan ve herhangi bir yağdan arındırılmış olduğundan emin olun.Daha hafif ve havadar bir pasta dokusu için unu birkaç kez eleğe geçirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.