Tüm malzemeleri toplayın.

Şekeri büyük bir kapta ılık suda eritin, ardından mayayı karıştırın. Maya krema gibi bir köpük haline gelene kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika bekleyin.

Yağ ve tuzu mayaya ekleyin. Birer su bardağı olacak şekilde unu karıştırın.

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeyde pürüzsüz olana kadar yoğurun.

İyice yağlanmış bir kaba koyun ve hamuru çevirerek kaplayın. Islak bir bezle örtün. Hacmi iki katına çıkana kadar yaklaşık 1 saat bekletin.

Hamuru yumruklayın.

Birkaç dakika yoğurun ve ikiye bölün. Somunlar şekillendirin ve iki adet iyice yağlanmış 9x5 inçlik somun kalıbına yerleştirin.

Hamur kalıpları bir inç aşana kadar yaklaşık 30 dakika daha yükselmeye bırakın.

Bu arada fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın.

Yükselen somunları ön ısıtılmış fırında altın sarısı rengi alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.