Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın. Kurabiye kalıplarını yağlayın.

Büyük bir kapta, sıvı yağı ve 2 su bardağı şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın.

Yumurtaları tek tek ve ardından vanilya özütünü ekleyin.

Un, kabartma tozu, yemiş kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.

Kuru malzemeleri ve yoğurtlu sütü sırayla, iyice karışana kadar katın.

Hazırlanan hamurdan büyük yemek kaşığı dolusu alıp yağlanmış kalıplara yaklaşık 3 inç arayla yerleştirin. Her kurabiyenin üzerine kalan şekeri serpin.

Önceden ısıtılmış fırında kenarları hafif altın rengi olana kadar 10-12 dakika pişirin.