env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Harika Fındıklı Kahve Kek

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu

  • Krema Karışımı

    • 🧈 1 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 1 su bardağı ekşi krem
    • 1 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü

  • Fındık Sosu

    • ½ su bardağı esmer şeker
    • 1 su bardağı doğranmış ceviz
    • 1 çay kaşığı tarçın
    • 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Bir 9x13 inçlik tavayı alüminyum folyo ile kaplayın ve bitkisel yağ veya pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın.

2

Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleğe geçirin; kenara koyun.

3

Büyük bir kasede, tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Kremayı yavaş yavaş ekleyin, ardından şekeri ekleyin. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından vanilyayı karıştırın.

4

Elle, un karışımını harmanlayarak katın, sadece karışana kadar karıştırın. Hamuru hazırlanan tava üzerine yayın.

5

Fındık Sosunu Yapmak İçin: Orta boy bir kasede, esmer şekeri, cevizi ve tarçını karıştırın. Eritilmiş tereyağını kırıntılı olana kadar karıştırın. Kek hamuru üzerine serpiştirin.

6

Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 35 dakika pişirin ya da bir diş temizleme çubuğu kekin merkezine batırıldığında temiz çıkana kadar pişirin. Keki tavada 10 dakika soğumaya bırakın, ardından bir tel ızgaraya çevirin ve folyoyu çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

486

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 53g
    Karbonhidratlar
  • 30g
    Yağlar

💡 İpuçları

Fazladan bir şefkat için krema çiğneyin veya karamel sos dökün.Bu kek, oda sıcaklığında havalandırması kapalı bir kapta en fazla 3 gün saklanabilir.Lezzetlerini artırmak için cevizleri hafifçe kızartmayı düşünün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.