env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Harika Limonlu Scones

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🌾 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 🍬 ⅓ su bardağı beyaz şeker
    • 1 ½ çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 ½ çay kaşığı yemek sodası
    • 🧂 ⅓ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ¾ su bardağı soğuk tereyağı, küçük parçalara kesilmiş
    • 🥛 9 yemek kaşığı süt
    • 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
    • 🍋 2 ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 1 ½ çay kaşığı sirke

  • Süslü Kaplama

    • 2 su bardağı pudra şekeri
    • 🧈 ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 🍋 2 ½ yemek kaşığı limon suyu
    • ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 💧 2 yemek kaşığı su, veya gerektiği kadar

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) önceden ısıtın.

2

Büyük bir kapta kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu, yemek sodası ve tuzu) karıştırın. Soğuk tereyağını iri kırıntılar oluşturana kadar kesin.

3

Küçük bir kapta süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sirkeyi karıştırın ve nemlendirilene kadar kuru karışıma ekleyin.

4

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın, kısa süre yoğurun ve 1 inç kalınlığında yuvarlak şekillendirin. 10 dilime bölün ve fırın tepsisine yerleştirin.

5

Kenarları altın sarısı olana kadar fırında pişirin (12-15 dakika). 15 dakika soğumaya bırakın.

6

Süslü kaplama için: Pudra şekeri, eritilmiş tereyağını, limon suyunu ve vanilyayı karıştırın. İstenen kıvamı elde etmek için suyu yavaş yavaş ekleyin ve sıcak keklerin üzerine gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

446

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 62g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi kek doku için tereyağını çok soğuk tutun.Hafif ve kabarık kekler için hamuru fazla yoğurmayın.Limonlu süsleme, kekler hafif ılıkken eklendiğinde daha iyi emilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.