env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Amaretti

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı kabukları soyulmuş dilimlenmiş badem
    • 🧂 1 ½ su bardağı beyaz şeker

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 3 adet yumurta akı
    • 1 çay kaşığı badem özütü

ADIMLAR

1

Fırını 300 derece F (150 derece C) sıcaklığa getirin. Pişirme kağıdı ile fırın tepsilerini kaplayın.

2

Bir food processorde, bademleri ince bir un haline kadar öğütün. Şeker ekleyip 15 saniye daha işleme devam edin. Son olarak, yumurta akı ve badem özütünü ekleyin ve düzgün bir hamur oluşana kadar işleme işlemine devam edin.

3

Bir çay kaşığı kullanarak, hazırlanan hamurdan yuvarlak yığınlar halinde pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin. Kurabiyeler arasında en az 1,5 inç boşluk bırakın.

4

Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30 dakika pişirin. Kurabiyeler altın rengi olmalıdır.

5

Kurabiyeleri kağıt üzerinde tamamen soğumaya bırakın. Kuru bir yerde saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

266

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düzgün bir hamur kıvamı için badem ununun ince öğütülmüş olduğundan emin olun.Kurabiyelerin yapışmasını önlemek için pişirme kağıdı kullanın.Kurabiyeleri depolamadan önce tamamen soğumaya bırakın ve gevrek dokusunu koruyun.Gerçek bir İtalyan deneyimi için kahve veya tatlı şarapla servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.