Alfredo Light
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Alfredo Light
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
- 🥦 1 (16 ons) paket dondurulmuş brokoli çiçekleri
Süt Ürünleri
- 🥛 2 su bardağı yağsız süt
- 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
Dolap Ürünleri
- 2 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 🌾 3 yemek kaşığı un
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
- 🍝 16 ons kuru fettuccine makarna
ADIMLAR
Orta boy bir sos tenceresinde, orta ateşte yağ ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kavurun.
Küçük bir sos tenceresinde, düşük ateşte pürüzsüz ve koyulaşıncaya kadar süt, tavuk suyu, un, tuz ve biberi karıştırın. Soğanlı karışım içine karıştırın. Sos koyulaşıncaya kadar orta-düşük ateşte sık sık karıştırarak pişmeye devam edin. Parmesan peynirini karıştırın.
Bu arada, kaynayan suda makarnayı pişirin. Pişirmenin son birkaç dakikasında brokoliyi makarnaya ekleyin. Makarna aldente olana kadar pişmeye devam edin.
Makarna ve sebzeleri süzün ve büyük bir kaseye aktarın. Sosla karıştırın. Servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
292
Kalori
- 14gProtein
- 51gKarbonhidratlar
- 4gYağlar
💡 İpuçları
Biraz farklı bir tat için brokolinin yerine bezelye kullanın.Zengin bir lezzet için taze rendelenmiş Parmesan kullanın.Gerekirse sosu inceltmek için bir miktar makarna suyunu ayırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.