env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hava Fırını İle Baharatlı Somon Parçaları ve Avokado-Limon Sos

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Somon

    • 🐟 2 ounce derisiz somon fileto, 1 inçlik parçalara kesilmiş

  • Baharatlar

    • 🧅 1 çay kaşığı soğan tozu
    • 🧄 1 çay kaşığı granül sarımsak
    • 🍬 1 yemek kaşığı esmer şeker
    • 🌶 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Yağ

    • 1 yemek kaşığı susam yağı

  • Sos Malzemeleri

    • 1/4 su bardağı kottage peyniri
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz
    • 🍋 1 limon kabuğu rendesi
    • 🍋 5 yemek kaşığı limon suyu

ADIMLAR

1

Hava fırını üretici talimatlarına göre 400 F dereceye (200 C derece) önceden ısıtın.

2

Soğan tozu, sarımsak tozu, esmer şeker, kırmızı pul biber ve susam yağını küçük bir kapta karıştırın.

3

Somona tüm taraflarından baharat karışımı ile sürün.

4

Hava fırını sepetini yağlayın. Somonu sepete yerleştirin ve somon çatalla kolayca ayrışana kadar ve her tarafı kızarana kadar ön ısıtılmış hava fırında pişirin, yaklaşık 5 dakika; pişirme süresinin ortasında sallayın.

5

Kottage peyniri, avokado, sarımsak, tuz, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu blenderın içine koyun; sos pürüzsüzleşene ve iyi karışana kadar yüksek hızda 1-2 dakika boyunca karıştırın.

6

Somun parçalarını avokado-limon sosu ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

401.5

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 29.5g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için somonu pişirmeden önce baharatlı karışımda 10 dakika marinasyon yapın.Somunun yapışmasını önlemek için hava fırını sepetini hafifçe yağlayın.Sos önceden hazırlanabilir ve buzdolabında en fazla 2 gün saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.