Havalandırmalı Fırınla Buffalo Tavuk Jerky Çubukları
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
Havalandırmalı Fırınla Buffalo Tavuk Jerky Çubukları
Maliyet $10, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Et
- 450 gram öğütülmüş tavuk
Soslar ve Katkılar
- 1/4 su bardağı karanfil biber sosu (örneğin Frank's® RedHot®)
- 2 yemek kaşığı karanfil biber sosu (örneğin Frank's® RedHot®)
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧂 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kereviz tohumu
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/4 çay kaşığı pembe kurutma tuzu
ADIMLAR
Bir büyük kapta, öğütülmüş tavuk, 1/4 su bardağı karanfil biber sosu, deniz tuzu, karabiber, kereviz tohumu, sarımsak tozu, soğan tozu ve pembe kurutma tuzunu birleştirin; eşit şekilde karıştırın. Örtün ve 8 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.
Jerky tabancasını kullanarak et karışımından havalandırmalı fırın rafına çubuklar oluşturun.
Havalandırmalı fırını 160 derece Fahrenhayt (70 derece Santigrat) ısıya getirin.
Rafı havalandırmalı fırına yerleştirin ve zamanlayıcıyı 2 saate ayarlayın. Çubukları bir çatal yardımıyla ters çevirin. Kalan 2 yemek kaşığı karanfil biber sosunu üstlerine fırçalayın. 30 dakika daha havada kızartın.
Tamamen soğumaya bırakın ve hava almayan bir kaba aktarın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
99
Kalori
- 17gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Artan çubukları 3 gün sonra buzdolabında en fazla 5 gün saklayın.Düzgün çubuk şekilleri için jerky tabancası kullanın, bu da pişirmeyi eşit hale getirir.Taze kalmasını sağlamak için hava almayan bir kapta saklayın.Daha fazla tat için ekstra karanfil biber sosu sürün.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.