Hava Kızartmalı Hamburgers
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Hava Kızartmalı Hamburgers
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Köfteler
- 🍖 450 gram %80 yağlı kıyma
- 🧈 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 yemek kaşığı sığır suyu baz (örneğin Better than Bouillon®)
- 🧂 Tadına göre taze çekilmiş karabiber
ADIMLAR
Hava kızartma makinesini 400 F dereceye (195 C derece) önceden ısıtın.
Kıyımdan 4 köfte hazırlayın, yaklaşık olarak 3/4 inç kalınlığında ve 4 1/2 inç çapında. Köfteleri biraz büyütün ki pişirme sırasında küçüldüklerinde normal boyda olsunlar.
Küçük bir kasede sıcak eritilmiş tereyağını ve sığır su bazını çırpın. Her iki yüzüne hafifçe fırçalayın ve karabiberle tatlandırın. Köfteleri hava kızartma sepetine yerleştirin. Hava kızartma makinenizin boyutuna bağlı olarak, bunları gruplar halinde pişirmeniz gerekebilir.
Köfteleri orta pişmişlik için 7 dakika havada kızartın, yarısından sonra çevirin. İyi pişmişlik için ekstra 2 dakika daha kızartın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
279
Kalori
- 23gProtein
- 0gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için soğuk et kullanın, böylece köfteler hava kızartma sırasında şeklini korur.Eğer peynir eklemek isterseniz, köfteler bittiğinde hava kızartma makinesini kapatın ve kalan ısı peyniri eritmesini sağlayın.Köfteleri ekmeklerden biraz daha büyük yapın ki pişirme sırasında küçüldüklerinde uygun boyda olsunlar.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.