env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hava Kızartma Tavuk Budaş Schnitzel

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Proteinler

    • 🍗 1 pound yağları temizlenmiş, derisiz ve kemiksiz tavuk budu
  • Baharatlar ve Kaplamalar

    • 🍞 ½ su bardağı baharatlı galeta unu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🌾 ¼ su bardağı un
  • Islak Malzemeler

    • 🥚 1 büyük yumurta, çırpılmış

ADIMLAR

1

Tavuk budlarını, birer birer, iki şeffaf kağıt arasında düzleştirmek için tokmakla ezin.

2

Bir kabın içinde galeta unu, tuzu ve karabiberi karıştırın. Ayrı bir kapta unu koyun ve üçüncü bir kapta çırpılmış yumurtayı bekletin. Tavuk budlarını önce unda, sonra çırpılmış yumurtada bulandırın. Son olarak baharatlı galeta unuyla kaplayın.

3

Hava fırını 375 F dereceye (190 C) ısıtın.

4

Kaplanmış budları hava kızartma sepetine yerleştirin, birbirine değmemesine dikkat edin; gerekirse toplu olarak çalışın. Avokado yağı ile püskürtün ve 6 dakika pişirin. Her budu çevirin, tekrar yağ ile püskürtün ve 3 ila 4 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

293

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için, düzleştirme sonrası tavuk butlarının kalınlığının eşit olduğundan emin olun.Altın renkli ve gevrek bir kaplama için avokado veya hafif pişirme spreyi kullanın.Ekstra lezzet için limon dilimleriyle ya da taze salata ile servis yapın.Artan yiyecekler airtight (hava almayan) bir kapta saklanabilir ve birkaç dakika hava fırınında yeniden ısıtılabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.