env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

เค้กแครอทวอลนัทซูกินี

ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $12.5

ส่วนผสม

  • สารให้ความหวาน

    • 1 ½ ถ้วย น้ำตาลอ้อยระเหย
  • ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🥚 2 ฟอง จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระ
  • น้ำมัน

    • ½ ถ้วย ซอสแอปเปิ้ลไม่เติมน้ำตาล
    • ½ ถ้วย น้ำมันคาโนลา
  • แป้ง

    • 1 ถ้วย แป้งสาลีชนิดโฮลวีต
    • 1 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
  • เครื่องเทศ

    • 2 ช้อนชา ผงฟู
    • 1 ½ ช้อนชา อบเชยป่น
    • 1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศป่น
    • 🧂 1 ช้อนชา เกลือโคเชอร์
  • ผัก

    • 🥕 แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและขูดฝอย
    • ซูกินีขนาดใหญ่ 1 ลูก ขูดฝอย
  • ถั่ว

    • 1 ½ ถ้วย วอลนัทหั่นหยาบๆ แบ่งเป็นสองส่วน

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว

2

ผสมน้ำตาลและไข่เข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่ คนซอสแอปเปิ้ลและน้ำมันลงไป

3

ร่อนแป้งสาลีชนิดโฮลวีต แป้งเอนกประสงค์ ผงฟู อบเชย ลูกจันทน์เทศ และเกลือลงในชามแล้วใส่ลงไปในส่วนผสมไข่ จากนั้นพับแครอท ซูกินี และวอลนัท 1 ถ้วย เทลงในถาดที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยวอลนัทที่เหลือ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าจะใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางออกมาสะอาดประมาณ 40 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

232

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้แครอทและซูกินีสดเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดคุณสามารถแทนวอลนัทด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์สำหรับรสชาติที่แตกต่างสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ แทนน้ำมันคาโนลาด้วยน้ำมันอะโวคาโดทำล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล