วาฟเฟิลซูคินี (วาฟเฟิลสีเขียว)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
วาฟเฟิลซูคินี (วาฟเฟิลสีเขียว)
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ผักซูคินีขูด 3 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงหอมใหญ่ ¼ ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย 1 หยิบมือ
- เกล็ดมันฝรั่งแห้ง ½ ถ้วย
- ผงฟู ¼ ช้อนชา
ขั้นตอน
เตรียมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเครื่องทำวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
ผสมซูคินี ไข่ น้ำมันพืช ผงหอมใหญ่ และเกลือในชาม เติมเกล็ดมันฝรั่งและผงฟูลงไป คนจนกว่าส่วนผสมจะเข้ากัน
เทแป้ง ½ ถ้วยลงตรงกลางเครื่องทำวาฟเฟิล ปิดฝา อบจนกว่าเครื่องหยุดปล่อยไอน้ำและวาฟเฟิลมีความกรอบประมาณ 5 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
51
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 4gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผ้าขนหนูในครัวสะอาดเพื่อดูดซับน้ำส่วนเกินออกจากซูคินีขูดก่อนนำไปผสม ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้วาฟเฟิลแฉะสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ลองใส่สมุนไพรสด เช่น ดิล หรือพาร์สลีย์ลงในแป้งเสิร์ฟวาฟเฟิลเหล่านี้พร้อมครีมเปรี้ยวหรือแยมรสเปรี้ยวที่คุณชอบ เพื่อความสมดุลระหว่างหวานและเค็ม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล