ซูกินีผัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 7 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ซูกินีผัด
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 7 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ขนาดกลาง 1 หัว
- ฟักทองเหลืองขนาดกลาง 1 ลูก
- ซูกินีขนาดกลาง 1 ลูก
- พริกแดง 1 เม็ด
- 🧂 พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- โหระพา 1/4 ช้อนชา
- ออริกาโน 1/4 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ปอกเปลือกและสับหัวหอม
3
หั่นฟักทองเหลืองและซูกินีเป็นชิ้นเล็กๆ
4
หั่นพริกแดงเป็นชิ้นเล็กๆ
5
ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่หัวหอม
6
ผัดด้วยไฟปานกลาง คนเร็วๆ เป็นเวลา 1 นาที
7
ใส่เครื่องเทศและคนสองสามครั้ง
8
ใส่ผักที่เหลือและผัดต่ออีก 3-5 นาทีจนกว่าผักจะสุกนุ่ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
68
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หั่นผักให้เท่าๆ กันเพื่อให้สุกสม่ำเสมอหากชอบผักนุ่มกว่านี้ ให้ปรุงต่ออีก 1–2 นาทีเสิร์ฟจานนี้คู่กับข้าวหรือโปรตีนสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล