ขนมปังดอกคาโบชาและสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ขนมปังดอกคาโบชาและสับปะรด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 24 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ½ ช้อนชา
- โซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1 ½ ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศป่น ¾ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ½ ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ผลไม้และผัก
- 🥒 ดอกคาโบチャขูดละเอียด 2 ถ้วย เค้นเอาน้ำออกให้พอเหลือน้อย
- 🍍 สับปะรดบดกระป๋องขนาด 8 ออนซ์ สะเด็ดน้ำออก
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว 2 พิมพ์
ใส่แป้ง, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และเกลือลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
ผสมน้ำตาล, น้ำมัน, ไข่, วานิลลา, อบเชย และลูกจันทน์เทศในชามใบใหญ่ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ดอกคาโบชาและสับปะรดที่สะเด็ดน้ำเรียบร้อยแล้ว ตามด้วยส่วนผสมแห้ง
เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้และอบจนกว่าจะเสียบไม้จิ้มฟันแล้วออกมาสะอาด ประมาณ 1 ชั่วโมง
ปล่อยให้ขนมปังเย็นบนตะแกรง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
208
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากขนมปังดอกคาโบชาดูแห้งเกินไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดอกคาโบชาถูกขูดละเอียดและไม่ได้บีบน้ำออกมากเกินไปใช้กระดาษรองอบเพื่อปูพิมพ์ขนมปังเพื่อให้สามารถนำออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้นเก็บขนมปังที่เหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล