สลัดไข่ไม่มีไข่แดง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
สลัดไข่ไม่มีไข่แดง
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 10 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- ไข่เทียม 10 ออนซ์ (เช่น Egg Beaters®)
- 🥚 ไข่ต้มสุก 12 ฟอง แยกไข่แดงออกและสับไข่ขาว
- มันฝรั่งบด 7 ออนซ์
- 🧴 มายองเนส ⅓ ถ้วย
- ต้นหอม 6 ต้น สับละเอียด
- ขึ้นฉ่าย 1 แง่ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 🟤 มัสตาร์ดเผ็ดสีน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงชิลี ⅓ ช้อนชา
- ผงกระเทียม ⅓ ช้อนชา
- 🍶 น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 หยด
- เกลือและพริกไทยป่นตามชอบ
ขั้นตอน
1
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะบนไฟกลาง คนไข่เทียมในน้ำมันร้อนจนเซ็ตตัวประมาณ 5 นาที
2
ย้ายไข่เทียมที่คนแล้วใส่จานแล้วแช่เย็นจนเย็น
3
คนไข่เทียมที่เย็นแล้ว ไข่ขาวสับ มันฝรั่งบด มายองเนส ต้นหอม ขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด ผงชิลี ผงกระเทียม น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทยในชามจนเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
82
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 2gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
แช่เย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อให้รสชาติเข้ากันใช้มายองเนสชนิดเบาหรือตัวแทนไขมันต่ำเพื่อลดปริมาณแคลอรีและไขมันเสิร์ฟพร้อมใบ莴苣หรือขนมปังกรอบธัญพืชเต็มเมล็ดสำหรับมื้ออาหารครบถ้วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล