env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

มันเทศอบ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมจากมันเทศ

    • 1 กระป๋อง (29 ออนซ์) มันเทศ สะเด็ดน้ำและบด
    • 🧈 เนยละลาย ¼ ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายขาว ½ ถ้วย
    • 🥛 นมระเหย ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง ตีให้เข้ากัน
    • ผงจันทน์เทศ ½ ช้อนชา
    • อบเชยป่น ½ ช้อนชา
    • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • หน้าอาหาร

    • 🧈 เนยอ่อนนุ่ม ¼ ถ้วย
    • 🧂 น้ำตาลทรายแดง ½ ถ้วย
    • วอลนัทสับ ½ ถ้วย
    • ซีเรียลข้าวโพดเคลือบน้ำตาล 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ในชามขนาดใหญ่ ผสมมันเทศ เนยละลาย น้ำตาลทรายขาว นมระเหย ไข่ จันทน์เทศ อบเชย และสารสกัดวานิลลา ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในจานอบขนาด 9x9 นิ้ว

3

ในชามขนาดกลาง ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดง ใส่วอลนัทและซีเรียลลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นทาส่วนผสมนี้ไว้ด้านบนของส่วนผสมมันเทศ

4

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ 35 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

383

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 19g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด ใช้มันเทศสดแทนมันเทศกระป๋องโดยการต้ม บด และวัดปริมาณเท่ากันใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อช่วยบาลานซ์ความหวานของจานนี้คุณสามารถใช้ถั่วพีแคนแทนวอลนัทหากต้องการจานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ 1 วันและแช่เย็นไว้ อบก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล