เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส)

ผสมแป้งและผงฟูลงในชาม คนให้เข้ากัน ใส่มาการีนลงไปแล้วใช้มีดตัดจนส่วนผสมคล้ายเม็ดทรายละเอียด เพิ่มเมล็ดทานตะวันและชีสพาร์เมซาน ใส่นมส่วนใหญ่ลงในส่วนผสมแล้วนวดจนเป็นแป้งเหนียว

วางแป้งลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย รีดให้หนาประมาณ 3/8 นิ้ว และตัดเป็นวงกลมขนาด 2 นิ้ว จัดเรียงบนแผ่นอบและทาด้วยนมที่เหลือ

อบบิสกิตจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและไม่เปียกตรงกลางประมาณ 20 นาที พักไว้

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางถึงแรง เจียวหัวหอม แครอท หัว芜菁 เผือก ขึ้นฉ่าย และบรอกโคลีจนนุ่มประมาณ 10 นาที

ปรุงรสด้วยลูกจันทน์เทศ ออริกาโน โหระพา เกลือ และพริกไทยดำ ใส่มะเขือเทศและน้ำซุปผัก ตุ๋นจนเดือดและของเหลวลดลงเล็กน้อยประมาณ 20 นาที