เค้กปอนด์ข้าวโพดที่ดีที่สุดในโลก
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $22.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 จำนวนจาน
- $12.5
เค้กปอนด์ข้าวโพดที่ดีที่สุดในโลก
ค่าใช้จ่าย $12.5, บันทึก $22.5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 16 จำนวนจาน
- $12.5
ส่วนผสม
Main
- 🧈 ½ ถ้วยเนยจืด อุณหภูมิห้อง
- 3 ถ้วยแป้งเค้ก
- 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจชีสนอยเชเทล อุณหภูมิห้อง
- 1 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
- 1 ½ ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
- 🍠 2 ½ ถ้วยข้าวโพดบดละเอียด
- 2 ช้อนชาผงฟู
- 1 ช้อนชาเบกกิ้งโซดา
- 🌰 1 ช้อนชาอบเชยป่น
- ½ ช้อนชาลูกจันทน์เทศป่น
- ¼ ช้อนชาขิงป่น
- 🧂 ¼ ช้อนชาเกลือ
- 2 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันและโรยแป้งในพิมพ์เค้กรูปแบบวงแหวนขนาด 10 นิ้ว
ตีเนยและครีมชีสนอยเชเทลในเครื่องผสมแบบตั้งจนกว่าจะเนียน ใส่น้ำตาลทรายแดงและขาวลงไปแล้วตีต่อไปจนฟู เพิ่มไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันหลังจากแต่ละครั้ง ผสมข้าวโพดบดละเอียดจนเข้ากันดี
รวมแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา อบเชย ลูกจันทน์เทศ ขิง และเกลือในชาม ค่อย ๆ เติมส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมข้าวโพด ผสมจนเข้ากัน ตีสารสกัดวานิลลาลงไป เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนไม้จิ้มฟันที่เสียบตรงกลางออกมาสะอาด ใช้เวลา 75 ถึง 85 นาที ปล่อยให้เย็นในพิมพ์ประมาณ 20 นาที จากนั้นกลับออกจากพิมพ์แล้ววางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
367
แคลอรี่
- 6gโปรตีน
- 63gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลองใช้ข้าวโพดบดกระป๋องเพื่อความสะดวกราดหน้าเค้กด้วยวิปครีมหรือเคลือบด้วยน้ำเชื่อมสำหรับรสชาติเพิ่มเติมตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กเย็นสนิทก่อนหั่นเพื่อป้องกันการแตก
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล