ผสมหัวหอมกับน้ำมะนาวในชามเล็ก ๆ ปล่อยให้หัวหอมแช่ในน้ำมะนาวนาน 2 ชั่วโมง กรองด้วยตะแกรงตาละเอียดแล้วทิ้งน้ำมะนาว เตรียมหัวหอมไว้

ใส่พริกเซอร์ราโน น้ำมะนาว และเกลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร บดจนเนียน

เพิ่มอะโวคาโดและดำเนินการต่อจนกว่าจะเนียนและครีม

ย้ายส่วนผสมไปยังชามเสิร์ฟขนาดเล็ก ผสมหัวหอมที่แช่น้ำ ผักชีสับ และทับทิมประมาณครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสมอะโวคาโด