ซี่โครงแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $25.5, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 จำนวนจาน
- $25.5
ซี่โครงแสนอร่อย
ค่าใช้จ่าย $25.5, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 150 Min
- 6 จำนวนจาน
- $25.5
ส่วนผสม
ซอสและเครื่องปรุง
- 🍅 1 กระป๋อง (28 ออนซ์) ซอสมะเขือเทศ
- 🍋 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอส Worcestershire 4 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบไทม์แห้ง 1 ช้อนชา
- ใบกระวาน 2 ใบ
- น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนชา
ผัก
- 🧅 หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว หั่นเป็นวง
เนื้อ
- 🥩 ซี่โครงเนื้อ 3 ปอนด์
ขั้นตอน
ในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางถึงสูง ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว และซอส Worcestershire คนให้เข้ากัน เพิ่มผักชีฝรั่ง ใบไทม์ ใบกระวาน น้ำตาลทรายแดง เกลือ และพริกป่น ใส่หัวหอมและซี่โครงลงไป คนจนส่วนผสมเดือด
ปิดฝา ลดไฟลงปานกลางต่ำ ตุ๋นโดยคนเป็นครั้งคราวและช้อนไขมันออกจากผิวหน้า จนกว่าเนื้อจะนุ่มประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง นำใบกระวานออกก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
532
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 42gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
อย่าลืมช้อนไขมันส่วนเกินออกจากผิวหน้าเพื่อให้น้ำซอสสะอาดและเบาขึ้นเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันบดสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วนเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามวัน อุ่นใหม่อย่างเบามือเพื่อรักษาความนุ่มคุณสามารถแทนซี่โครงเนื้อด้วยซี่โครงไก่หรือหมูเพื่อลิ้มรสชาติที่แตกต่างออกไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล