ซอสขาว - แบบบาง
ค่าใช้จ่าย $1.5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $1.5
ซอสขาว - แบบบาง
ค่าใช้จ่าย $1.5, บันทึก $3
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 จำนวนจาน
- $1.5
ส่วนผสม
Base
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือและพริกไทย
- 🥛 นมขาดมันเนย 1 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
2
ในหม้อใบเล็ก ละลายเนยบนไฟต่ำ
3
ใส่แป้ง เกลือ และพริกไทยลงในส่วนผสม
4
ค่อยๆ เพิ่มนม
5
ตั้งไฟจนเดือด คนตลอดเวลาจนกว่าส่วนผสมจะเนียนและเป็นฟอง ความข้นควรเหมือนครีมเหลว
6
ยกออกจากเตา
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
213
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้พริกไทยป่นสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นหลีกเลี่ยงการให้ความร้อนมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำซอสข้นเกินไปคุณสามารถใช้นมสดชนิดเต็มไขมันสำหรับเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล