คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตขาว
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 36 จำนวนจาน
- $8.5
คุกกี้ข้าวโอ๊ตช็อกโกแลตขาว
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 24 Min
- 36 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
ส่วนผสมแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ต 1 ½ ถ้วย
- ช็อกโกแลตขาวหั่นชิ้น 2 ถ้วย
- ถั่วพีแคนสับ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) และทาแผ่นอบคุกกี้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย
ตีเนยกับน้ำตาลทรายแดงและน้ำตาลทรายขาวจนเนียน
ใส่ไข่ทีละฟองตามด้วยสารสกัดวานิลลา
ร่อนแป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน แล้วผสมรวมกับส่วนผสมเนย
คนข้าวโอ๊ต, ช็อกโกแลตขาว และถั่วพีแคนลงไป
ตักส่วนผสมลงบนแผ่นอบคุกกี้ที่เตรียมไว้
อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 10-12 นาที
ปล่อยให้คุกกี้เย็นบนตะแกรงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
223
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 28gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้กระดาษรองอบเพื่อทำความสะอาดง่ายและได้ผลลัพธ์การอบที่ดีขึ้นหากต้องการคุกกี้ที่แน่นขึ้น ให้แช่เย็นแป้งเป็นเวลา 30 นาทีก่อนอบทดลองเพิ่มผลไม้อบแห้ง เช่น แครนเบอร์รี่ เพื่อความแปลกใหม่เก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล