คุกกี้ช็อกโกแลตชิพสีขาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 54 จำนวนจาน
- $8
คุกกี้ช็อกโกแลตชิพสีขาว
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 54 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย
- 🧈 เนยจืด 1 ถ้วย ทำให้นิ่ม
- 🥚 ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา
- แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- ผงโกโก้ไม่หวาน ¾ ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพสีขาว 1 ⅔ ถ้วย
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ตีน้ำตาลและเนยเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ด้วยเครื่องตีไฟฟ้าจนกว่าจะเนียนและครีม
ใส่ไข่ทีละฟอง ตีให้เข้ากันดีหลังจากแต่ละครั้ง เติมวานิลลาลงไป
ผสมแป้ง โกโก้ เบกกิ้งโซดา และเกลือในชาม คนให้เข้ากับส่วนผสมครีม
พับช็อกโกแลตชิพสีขาวลงไป
ตักแป้งวางลงบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว
อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งเซ็ตตัว ประมาณ 8-10 นาที นำออกจากเตาอบ พักไว้บนแผ่นอบ 5 นาที แล้วนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
113
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการคุกกี้ที่นุ่มขึ้น ให้ลดเวลาในการอบเล็กน้อยและปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบใช้กระดาษรองอบเพื่อทำความสะอาดง่ายขึ้นเลือกใช้ช็อกโกแลตชิพสีขาวคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่เข้มข้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล