สลัดแตงโมและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8.5
สลัดแตงโมและแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอมแดงขนาดเล็ก 1 ลูก ผ่าครึ่งและหั่นเป็นเสี้ยวบางๆ
- 🥒 แตงกวาเด็ก 3 ลูก ควักเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ผลไม้
- 🍉 แตงโมไร้เมล็ด 1 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
น้ำสลัด
- 🍋 น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบเพิ่มได้
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนเสริม
- ชีสเฟต้าบด 1 ถ้วย
- ใบมินต์ ½ ถ้วย หั่นบางๆ
ขั้นตอน
1
ผสมหัวหอมแดงกับน้ำมะนาวในชาม ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาทีเพื่อหมัก คนน้ำมันมะกอกลงไปในส่วนผสม
2
โยนแตงโม แตงกวาเด็ก และชีสเฟต้าเข้าด้วยกันในชามขนาดใหญ่
3
เทส่วนผสมหัวหอมแดงลงบนส่วนผสมแตงโม โยนให้เคลือบทั่ว
4
โรยใบมินต์บนสลัด แล้วโยนให้เข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
203
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อรสชาติที่มากขึ้น แช่สลัดเย็นอย่างน้อย 30 นาทีก่อนเสิร์ฟหลีกเลี่ยงการคลุกมากเกินไป เพื่อรักษาเนื้อสัมผัสของลูกเต๋าแตงโมคุณสามารถใช้ชีสแพะแทนชีสเฟต้าเพื่อลิ้มรสที่ครีมมี่ขึ้นหากไม่ได้เสิร์ฟทันที ให้ใส่ใบมินต์ก่อนเสิร์ฟเพื่อรักษาความสด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล