env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ซุปปลาแว็ลเลย์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🥓 เบคอน 4 ชิ้น ปรุงสุกและหั่น
  • ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🥛 นมเย็น 4 ถ้วย (ชนิดไขมันต่ำหรือขาดมันเนย)
  • ผัก

    • ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1/2 ถ้วย หั่น
    • 🧅 หัวหอมเหลือง 1 ลูก หั่น
    • 🥔 มันฝรั่งแดง 2 ถ้วย
    • พาร์สลีย์สดหรือต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ หั่น
  • อาหารทะเล

    • ปลาแว็ลเลย์ 1 ปอนด์ ละลายแล้วหั่นเป็นชิ้น (2 ชิ้นหนัก 8 ออนซ์)
  • ของแห้งในครัว

    • แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
    • 🧂 เกลือและพริกไทยตามชอบ

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง-สูง ใส่เนยลงไป ใส่ขึ้นฉ่ายและหัวหอมลงผัดจนนุ่ม

3

ใส่แป้งคนให้เข้ากันเพื่อทำรู เติมนมอย่างช้าๆ พร้อมคนตลอดเวลา

4

ใส่มันฝรั่งและเบคอนลงไป คนเบาๆ ลดไฟแล้วเคี่ยวประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะสุก

5

ใส่ชิ้นปลาและต้มต่อไปอีก 6 ถึง 8 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุกและได้อุณหภูมิภายในที่เหมาะสม

6

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์หรือต้นหอม แล้วเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

357

แคลอรี่

  • 29g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับตัวเลือกโซเดียมต่ำ ให้เปลี่ยนเบคอนเป็นเบคอนไก่งวงหรือแฮมเพิ่มโฮมินีหรือข้าวโพด 1 ถ้วย เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสสูตรนี้ใช้วัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารพื้นเมืองอเมริกันในบางภูมิภาค

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล

คะแนนของฉัน

รีวิวยอดนิยม

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    จากแคลิฟอร์เนีย, สหรัฐอเมริกา

    ชอบวิธีการนำเข้าวิธีทำอาหารที่ง่ายดาย! คำแนะนำจาก AI ทำให้การปรุงอาหารดูไม่ใช่เรื่องยากเลย.

  • avatar
    Karen Davis
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    การนำเข้าวิธีทำอาหารง่ายมาก, และตัวช่วย AI ช่วยให้ฉันติดตามกระบวนการปรุงอาหาร.

  • avatar
    Deborah Wilson
    จากฟลอริดา, สหรัฐอเมริกา

    ฟีเจอร์นำเข้าวิธีทำอาหารยอดเยี่ยม, และคำแนะนำด้วยเสียงจาก AI เหมือนมีเชฟส่วนตัว!

vConsole