โคนวาฟเฟิล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
โคนวาฟเฟิล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ฝักวานิลลา 1 ฝัก, ผ่าครึ่ง
- 🧈 เนย 1 ถ้วย
- 🍯 น้ำตาลทรายแดงเข้มแน่น 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ขาว 1 ถ้วย
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
ขูดเมล็ดวานิลลาใส่กระทะใบเล็กบนไฟร้อนปานกลาง ใส่เนยและต้มจนละลาย
ตีเนยวานิลลา น้ำตาลทรายแดง ไข่ขาว สารสกัดวานิลลา และเกลือเข้าด้วยกันในชาม ใส่แป้งและตีจนกว่าเนื้อแป้งจะเรียบ
เปิดเครื่องทำโคนวาฟเฟิลตามคำแนะนำของผู้ผลิต
เทแป้งลงในเครื่องทำวาฟเฟิลที่ร้อนแล้วและปรุงอาหารตามคำแนะนำ
ห่อรอบแกนทรงกรวยหรือกดลงในแม่พิมพ์ทรงชามทันที ปล่อยให้เย็นประมาณไม่กี่นาที เก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 2 วัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
270
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 29gคาร์โบไฮเดรต
- 16gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้แกนทรงกรวยเพื่อขึ้นรูปโคนวาฟเฟิลอย่างรวดเร็วขณะที่ยังอุ่นและยืดหยุ่นได้เก็บโคนไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความกรอบคุณสามารถทดลองรสชาติต่างๆ โดยการเติมเครื่องเทศหรือผิวมะกรูด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล