env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

วินาเกรเต้ (สลัดมะเขือเทศสไตล์บราซิล)

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศ 5 ลูก หั่นเต๋า
    • พริกหวานแดง 1 ลูก ควักเมล็ดออกและหั่นเต๋า
    • 🥒 แตงกวาอังกฤษครึ่งลูก ผ่าสี่ส่วนและหั่นบางๆ
    • 🧅 หัวหอมแดงสับละเอียด ½ ถ้วย
    • ต้นหอมสับละเอียด ¼ ถ้วย
  • สมุนไพร

    • 🌿 ผักชีสดสับละเอียด ½ ถ้วย
    • ผักชีไทยสดสับละเอียด ¼ ถ้วย
  • ของเหลวและน้ำมัน

    • 🍋 น้ำมะนาว ¼ ถ้วย
    • น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

ผสมมะเขือเทศ พริกหวาน แตงกวา หัวหอม ผักชี น้ำมะนาว น้ำมันมะกอก ต้นหอม ผักชีไทย น้ำส้มสายชู เกลือ และพริกไทยดำในชามขนาดใหญ่

2

ปล่อยให้ส่วนผสมทั้งหมดอยู่ที่อุณหภูมิห้องจนกว่ารสชาติจะเข้ากัน ประมาณ 3 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

93

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เสิร์ฟวินาเกรเต้เป็นเครื่องเคียงกับไก่ย่าง หมู หรือเนื้อวัวคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าได้ เพราะรสชาติจะดีขึ้นหากพักไว้นานขึ้นใช้มะเขือเทศสดและสุกเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล