ไส้กรอกเวียนนาผัด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ไส้กรอกเวียนนาผัด
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- ไส้กรอกเวียนนา 220 กรัม
- 🌰 ถั่วเล็กน้อย
- น้ำมันสำหรับทอดเล็กน้อย
เครื่องปรุงรส
- 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍅 ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมบด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ไซรัปข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลา
ทำแผลกากบาทบนไส้กรอกเวียนนาหรือรูปทรงที่ต้องการ
ลวกไส้กรอกในน้ำเดือดจนแผลเปิดเล็กน้อย
ทำไส้กรอกให้แห้งสนิทเพื่อเตรียมทอด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วทอดไส้กรอกจนผิวกรอบ
ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงในกระทะเคลือบไส้กรอกให้ทั่ว
เคี่ยวจนซอสข้นและเกาะติดไส้กรอก
โรยถั่วลงไปแล้วผัดสั้นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ
เสิร์ฟร้อนๆ และอร่อย! เลือกเติมข้าวเหนียวก้อนสำหรับความหลากหลาย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
การลวกไส้กรอกช่วยลดเกลือส่วนเกินและปรับปรุงเนื้อสัมผัสการเติมถั่วเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอมของถั่วสำหรับเวอร์ชันเผ็ดกว่าสามารถเพิ่มน้ำพริกเผาเล็กน้อยลงในซอส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล