env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Vegetarian Sloppy Joes

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🧅 ½ ถ้วย หัวหอมสับละเอียด
    • ½ ถ้วย พริกเขียวหวานสับละเอียด
    • 🧄 2 กลีบ กระเทียมสับละเอียด
  • โปรตีน

    • 2 (8 ออนซ์) แพ็คเกจเทมเป้
  • เครื่องปรุง

    • 🍅 ¼ ถ้วย ซอสมะเขือเทศ
    • 1 ช้อนโต๊ะ ซอสวูสเตอร์ไชร์สำหรับมังสวิรัติ
    • 🍯 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
    • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมเมล็ดฝ้าย
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • ¼ ช้อนชา พริกคาเยน
    • ¼ ช้อนชา เมล็ดขึ้นฉ่าย
    • ¼ ช้อนชา ยี่หร่าป่น
    • 🧂 ¼ ช้อนชา เกลือ
    • ½ ช้อนชา ผักชีป่น
    • ½ ช้อนชา ไทม์แห้ง
    • ½ ช้อนชา ออริกาโน
    • ½ ช้อนชา ปาปริก้า
    • 1 หยิก พริกไทยดำป่น
  • อื่น ๆ

    • ¼ ถ้วย น้ำมันพืช
    • 🍔 ขนมปังเบอร์เกอร์

ขั้นตอน

1

ตั้งน้ำมันในกระทะลึกขนาด 10 นิ้วบนไฟกลางต่ำ ผัดหัวหอมในน้ำมันจนใส

2

บี้เทมเป้ใส่ลงไปในกระทะ ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง

3

ใส่พริกเขียวและกระเทียม ผัดต่ออีก 2-3 นาที

4

ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสวูสเตอร์ไชร์ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมล็ดฝ้าย พริกคาเยน เมล็ดขึ้นฉ่าย ยี่หร่า เกลือ ผักชี ไทม์ ออริกาโน ปาปริก้า และพริกไทยดำ

5

เคี่ยวต่อไปอีก 10-15 นาที

6

ตักส่วนผสมที่ร้อนใส่ขนมปังเบอร์เกอร์เพื่อเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

384

แคลอรี่

  • 18g
    โปรตีน
  • 37g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันวีแกน แทนน้ำผึ้งด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลคุณสามารถแทนเทมเป้ด้วยถั่วเลนทิลที่บดแล้วหรือ TVP ที่ปรุงสุกสำหรับเนื้อสัมผัสที่แตกต่างเสิร์ฟพร้อมสลัดกะหล่ำปลีหรือสลัดผักสดสำหรับมื้ออาหารที่ครบถ้วน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล