ซุปถั่วบดสไตล์วีแกน II
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ซุปถั่วบดสไตล์วีแกน II
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เอ็กстраเวอร์จิน 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥕 แครอท 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- ขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น หั่นเป็นชิ้น
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
- ถั่วเหลืองบดสีเหลือง 1 ถ้วย
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะใบใหญ่
2
ผัดแครอท หัวหอม ขึ้นฉ่าย และผงกะหรี่ประมาณ 5 นาที
3
ใส่น้ำ ถั่วเหลืองบด และเกลือ
4
ต้มให้เดือดและเคี่ยวต่อไป 45-50 นาที คนเป็นระยะๆ จนกว่าจะข้นมาก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
156
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 25gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถใช้น้ำซุปผักแทนน้ำได้หากคุณชอบเนื้อสัมผัสที่เนียนขึ้น ให้ปั่นซุปบางส่วนก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือสลัดเบา ๆ เพื่อให้เป็นมื้ออาหารสมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล