env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

สูตรดิปผักโขมวีแกนกับอาร์ติโช้ค

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ชีส / ผลิตภัณฑ์จากนม

    • 1 (8 ออนซ์) หลอดครีมชีสอัลมอนด์แบบทางเลือก
    • ¼ ถ้วยโยเกิร์ตมะพร้าว
    • ½ ถ้วยชีสพาร์เมซานสไตล์วีแกนที่ขูดแล้ว
    • ¼ ถ้วยชีสมอสซาเรลล่าสไตล์วีแกนที่ขูดแล้ว

  • ผัก

    • ⅔ ถ้วยผักโขมแช่แข็งสับ ละลายและสะเด็ดน้ำ
    • 1 (14 ออนซ์) กระป๋องหัวใจอาร์ติโช้ค เทใส่และสับ

  • เครื่องปรุงรส

    • 1 ½ ช้อนชาผงกระเทียม
    • 1 ช้อนชาเครื่องปรุงรสอิตาเลียน
    • เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ

  • น้ำมัน

    • 1 ช้อนชา橄榄油初榨特级

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ผสมครีมชีสวีแกนและโยเกิร์ตมะพร้าวในชามและคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ผักโขม ชีสพาร์เมซานวีแกน กระเทียม และเครื่องปรุงรสอิตาเลียน คลุกเคล้าให้เข้ากัน สุดท้ายใส่หัวใจอาร์ติโช้คและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

3

ทาน้ำมันมะกอกบริเวณก้นและขอบของจานอบขนาด 8x8 นิ้วที่ทนความร้อน เทส่วนผสมผักโขมลงไปและเกลี่ยให้ทั่ว จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลล่าวีแกน

4

นำเข้าอบในเตาอบจนกระทั่งชีสเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 25 นาที นำออกจากเตาและเสิร์ฟขณะร้อน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

128

แคลอรี่

  • 5g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ละลายผักโขมให้หมดและบีบน้ำส่วนเกินออกเพื่อป้องกันน้ำขังในจานเสิร์ฟพร้อมขนมปังฝรั่งเศสกรอบหรือแครกเกอร์เพื่อให้จุ่มได้ง่ายสามารถเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าและแช่เย็นไว้ได้ เพียงอบก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล