env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

ควินัวเม็กซิกันมังสวิรัติ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 3 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ธัญพืช

    • 1 ถ้วย ควินัว ล้าง
  • ผัก

    • 🌽 1 ถ้วย เมล็ดข้าวโพด
    • 1 ถ้วย ถั่วดำ ต้ม
    • 🧅 1/2 ถ้วย หอมแดงหั่นเต๋า
    • 🍅 1/2 ถ้วย มะเขือเทศหั่นเต๋า
    • 🥑 1 อะโวคาโด หั่นเป็นชิ้น
  • เครื่องเทศและปรุงรส

    • 1 ช้อนชา ปาปริก้ารมควัน
    • 1/2 ช้อนชา ผงยี่หร่า
    • 🧂 1/2 ช้อนชา เกลือ
    • 1/4 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • ของเหลว

    • 🍋 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว

ขั้นตอน

1

ปรุงควินัวตามคำแนะนำบนแพ็คเกจ

2

ในชามใหญ่ ใส่ควินัวที่ปรุงสุกแล้วลงไปกับข้าวโพด ถั่วดำ หอมแดง และมะเขือเทศ

3

ใส่ปาปริก้ารมควัน ยี่หร่า เกลือ และพริกไทยดำ

4

ราดน้ำมะนาวลงบนส่วนผสมและคนให้เข้ากัน

5

จัดวางอะโวคาโดลงบนยอดและเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นมังสวิรัติที่มีคุณค่าทางอาหาร

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 40g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ตัวเลือก: เพิ่มครีมมังสวิรัติลงไปเล็กน้อยเพื่อให้ความนุ่มนวลเพื่อประหยัดเวลา เตรียมควินัวไว้ล่วงหน้าจานนี้เข้ากันได้ดีกับแผ่นตอติญาเป็นเครื่องเคียง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล