รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด เตรียมเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 350°F (175°C) ทาน้ำมันป้องกันการติดบนถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว และปูกระดาษรองอบที่ก้นถาด

ในชามขนาดใหญ่ ตีแป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกันจนเข้ากัน

เทน้ำ (หรือกาแฟ) น้ำมันพืช และสารสกัดวานิลลาลงไป ผสมจนเข้ากันดี เทแป้งลงในถาดที่เตรียมไว้อย่างสม่ำเสมอ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งด้านบนไม่มันเงา และตรงกลางรู้สึกเรียบเมื่อกดเบา ๆ ใช้เวลาประมาณ 30 นาที