เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) คนส่วนผสมแป้ง, ผงฟู, โซเดียมไบคาร์บอเนต และอบเชยเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน

ในชามขนาดใหญ่ ตีมาร์การีนและน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยจนขึ้นฟู ใส่ไข่และน้ำเมเปิ้ลลงไป ค่อยๆ เติมส่วนผสมแห้งจนเข้ากัน

ในถ้วยเล็ก ผสมน้ำตาลทรายขาวที่เหลือ ½ ถ้วยกับน้ำตาลเมเปิ้ล ปั้นแป้งให้เป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว แล้วกลิ้งในส่วนผสมน้ำตาล วางคุกกี้ห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน