env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ขนมปังเบรกเซลไบท์สองส่วนผสมในเตาอบลมร้อน

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Main

    • 🥛 โยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบกรีก 1 ถ้วย
    • แป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูป 1 ¼ ถ้วย
    • 🧈 เนยสดละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบลมร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ โรยแป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูปบนเขียง

2

ใส่โยเกิร์ตในชาม เพิ่มแป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูป 1 ¼ ถ้วย คนจนกว่าจะรวมตัวเป็นก้อน นำก้อนแป้งไปวางบนเขียงและนวดจนเนียน

3

แบ่งแป้งเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน คลึงแต่ละส่วนเป็นเส้นยาว แล้วตัดเส้นหนึ่งเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว แล้วใส่ชิ้นลงในตะกร้าของเตาอบลมร้อน

4

อบนาน 3 นาที เขย่าและอบเพิ่มอีก 3 นาที ทาแต่ละชิ้นด้วยเนยละลาย แล้วอบเพิ่มอีก 3 นาที

5

ใช้ทัพพีขนถ่ายชิ้นขนมปังเบรกเซลไปยังถาดอบที่เตรียมไว้ ทาด้วยเนยละลายอีกครั้งและโรยด้วยเกลือโคเชอร์ ทำซ้ำกับเส้นที่เหลือ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

153

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 16g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 9g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากต้องการให้กรอบมากขึ้น ให้เพิ่มเวลาอบลมร้อนอีก 1-2 นาทีเสิร์ฟพร้อมซอสชีสหรือน้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นเพื่อเพิ่มรสชาติตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์สำเร็จรูป การแทนที่ด้วยแป้งสาลีอเนกประสงค์ธรรมดาจะต้องใช้สารก่อฟองเพิ่มเติม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล