ตีชีสมาสคาโปน น้ำตาล สารสกัดวานิลลา และไข่แดงในชามจนข้นและครีม

หั่นขนมปังฟองครีมเป็นครึ่งตามแนวยาว แล้วหั่นครึ่งตามแนวขวาง ตัดแต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วน

กดชิ้นขนมสองชิ้นลงที่ก้นของแก้วกาแฟขนาดใหญ่ ด้านครีมคว่ำลง กดชิ้นขนมอีกสี่ชิ้นรอบ ๆ ด้านในของแก้ว ทำซ้ำกับแก้วที่สอง

โรยชิ้นขนมด้วยเหล้ากาแฟ 2 ช้อนโต๊ะต่อแก้ว

ตักครึ่งหนึ่งของส่วนผสมมาสคาโปน และวางชิ้นขนมอีกสองชิ้นไว้ด้านบน ด้านครีมคว่ำลง

โรยด้านบนด้วยเหล้ากาแฟที่เหลือ