
ทัสคานีมันฝรั่งทอดกระทะ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ทัสคานีมันฝรั่งทอดกระทะ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดเล็ก 10 ลูก
- 🌱 ถั่วเขียวแช่แข็ง 2 1/2 ถ้วย
- 🍋 มะนาว 1 ลูก
เครื่องเทศและสมุนไพร
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 4 กลีบ
โปรตีน
- 🍗 เนื้อไก่ 1 ปอนด์
น้ำมันและไขมัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็น 4 ส่วน วางในชามที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงเป็นเวลา 4 นาที คนแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 4 นาที
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำให้สุก ให้หั่นไก่แต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วนที่เท่ากัน
ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางถึงแรง เพิ่มไก่และทอดประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองสวย โดยคนบ่อยครั้ง
ใส่น้ำมันที่เหลือและมันฝรั่ง ทอดและคนต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งเหลืองและไก่สุกเต็มที่
ใส่โรสแมรี่ กระเทียม ถั่วเขียว เปลือกมะนาว และน้ำมะนาว ผัดต่ออีกไม่กี่นาทีเพื่อให้ร้อนทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
310
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 27gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ไมโครเวฟเพื่อต้มมันฝรั่งล่วงหน้าเพื่อการทอดในกระทะที่เร็วขึ้นสามารถใช้ผักสดแทนผักแช่แข็งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ให้ราดน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล