env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

ทัสคานีมันฝรั่งทอดกระทะ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥔 มันฝรั่งแดงขนาดเล็ก 10 ลูก
    • 🌱 ถั่วเขียวแช่แข็ง 2 1/2 ถ้วย
    • 🍋 มะนาว 1 ลูก
  • เครื่องเทศและสมุนไพร

    • 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
    • พริกไทย 1/4 ช้อนชา
    • โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียม 4 กลีบ
  • โปรตีน

    • 🍗 เนื้อไก่ 1 ปอนด์
  • น้ำมันและไขมัน

    • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

หั่นมันฝรั่งแต่ละลูกเป็น 4 ส่วน วางในชามที่สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงเป็นเวลา 4 นาที คนแล้วนำเข้าไมโครเวฟอีก 4 นาที

2

ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำให้สุก ให้หั่นไก่แต่ละชิ้นออกเป็น 4 ส่วนที่เท่ากัน

3

ตั้งน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางถึงแรง เพิ่มไก่และทอดประมาณ 5 นาที หรือจนกว่าจะเหลืองสวย โดยคนบ่อยครั้ง

4

ใส่น้ำมันที่เหลือและมันฝรั่ง ทอดและคนต่ออีก 5 นาทีเพื่อให้มันฝรั่งเหลืองและไก่สุกเต็มที่

5

ใส่โรสแมรี่ กระเทียม ถั่วเขียว เปลือกมะนาว และน้ำมะนาว ผัดต่ออีกไม่กี่นาทีเพื่อให้ร้อนทั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

310

แคลอรี่

  • 28g
    โปรตีน
  • 27g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ไมโครเวฟเพื่อต้มมันฝรั่งล่วงหน้าเพื่อการทอดในกระทะที่เร็วขึ้นสามารถใช้ผักสดแทนผักแช่แข็งเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการสำหรับรสชาติเพิ่มเติม ให้ราดน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล