ซุปไก่งวง-มันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ซุปไก่งวง-มันฝรั่ง
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผักและสมุนไพร
- 🥔 มันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเต๋า 2 ถ้วย
- ผักแช่แข็งรวม 2 ถ้วย
- 🧅 หัวหอมสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายสับละเอียด 1/4 ถ้วย
- ผักชีสดสับละเอียด 1 ช้อนชา
เนื้อและโปรตีน
- ไก่งวงปรุงสุกเหลือที่หั่นเต๋า 1 1/2 ถ้วย
- 🥓 เบคอนปรุงสุก 2 แผ่น, บด
ของเหลว
- น้ำซุปไก่ Swanson® 2 ถ้วย
- ครีมผสมไขมันต่ำ 1 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
- เครื่องเทศสำหรับสัตว์ปีก 1/2 ช้อนชา
- ซอส Sriracha 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
อาหารแห้ง
- แป้งเอนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่มันฝรั่ง ผักผสม หัวหอม ขึ้นฉ่าย ผักชี และน้ำซุปไก่ลงในกระทะใบใหญ่บนไฟกลาง นำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าผักจะนุ่มประมาณ 10 นาที คนให้เข้ากันกับไก่งวงและเครื่องเทศสัตว์ปีก
ตีครีมและแป้งรวมกันในชามเล็ก ๆ จนเนียน เติมลงไปในซุปร้อน ๆ อย่างช้า ๆ แล้วคนเรื่อย ๆ จนกว่าซุปจะข้นเล็กน้อยและมีลักษณะเหมือน Chowder ประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากันกับซอส Sriracha เกลือ และพริกไทย
ตักใส่ชามซุปและตกแต่งด้วยเบคอนบด เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหอยนางรมหรือขนมปังกรอบตามชอบ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
371
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 41gคาร์โบไฮเดรต
- 11gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากคุณชอบซุปข้นมากขึ้น ให้เพิ่มแป้งอีกหนึ่งช้อนโต๊ะ.สำหรับรสชาติที่เพิ่มขึ้น ใช้น้ำซุปไก่โฮมเมดแทนน้ำซุปที่ซื้อจากร้าน.สูตรนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้ไก่งวงที่เหลือหลังเทศกาล.หากต้องการทำให้เผ็ดขึ้น ให้เติมซอส Sriracha เพิ่มขึ้นหรือพริกป่นแดง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล