ทอดเบคอนในกระทะลึกใหญ่บนไฟปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ประมาณ 10 นาที พักไว้บนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน

ละลายเนยในกระทะใหญ่บนไฟปานกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดไปเรื่อยๆ จนนุ่มและใส 7-10 นาที จากนั้นใส่กระเทียมในนาทีสุดท้าย คนให้เข้ากับผักสะระแหน่แล้วผัดจนเหี่ยว ประมาณ 3 นาที ยกออกจากเตา

เปิดเครื่องกดพานินีตามคำแนะนำของผู้ผลิต

ผสมมายองเนส พริกชิโปเต้ และซอสอะโดโบเข้าด้วยกันในชามเล็ก

ทาส่วนผสมลงบนขนมปังฟอกคาเชีย 4 แผ่น จากนั้นวางชีส ไก่งวง เบคอนสองชิ้น ผักสะระแหน่ และขนมปังที่เหลือ