โท๊กเสียบไม้กับซอสรสหวานและเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
โท๊กเสียบไม้กับซอสรสหวานและเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- เค้กข้าว 20-25 ชิ้น
- 🧅 หัวหอมครึ่งลูก, สับ
- พริกหวาน 1 ลูก, สับ
- 🧀 ชีสเชดดาร์ 1 แผ่น
- 🧀 มอสซาเรลล่าชีส 1/2 ถ้วย
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงรส
- โคชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
สับหัวหอมและพริกหวานเป็นชิ้นเล็กๆ
ในกระทะ ผสมโคชูจัง ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลกับหัวหอมและพริกหวานที่สับแล้ว ปรุงบนไฟปานกลางจนซอสข้น
ทอดเค้กข้าวเบาๆ ในน้ำมันจนกรอบเล็กน้อย หากเค้กข้าวแข็งเกินไป ให้ลวกในน้ำร้อนก่อนทอด
วางเค้กข้าวที่ปรุงแล้วลงบนจานและราดซอสที่เตรียมไว้ลงไป
ราดมายองเนสลงบนชั้นซอส ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก
โรยด้วยชีสเชดดาร์และมอสซาเรลล่าชีส เติมน้ำประมาณ 3-5 ช้อนโต๊ะรอบกระทะเพื่อป้องกันการไหม้และช่วยละลายชีส
ปิดฝากระทะและปรุงบนไฟอ่อนจนกว่าชีสจะละลาย หรือใช้เตาอบหรือไมโครเวฟเพื่อละลายชีส
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ลวกเค้กข้าวหากพวกมันแข็งเกินไปก่อนทอดเติมน้ำลงในกระทะเพื่อป้องกันการไหม้และช่วยให้ชีสละลายเท่ากันคุณสามารถใช้เตาอบหรือไมโครเวฟสำหรับการละลายชีสที่รวดเร็ว
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล