ต็อกมันดูคุก (ซุปต็อกและเกี๊ยว)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ต็อกมันดูคุก (ซุปต็อกและเกี๊ยว)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍚 ต็อกข้าว 500 กรัม
- 🥟 เกี๊ยวแช่แข็ง 500 กรัม
- 🍄 เห็ดเข็มทอง 150 กรัม
ส่วนผสมซุป
- คอมบุ 6 ชิ้น
- 💧 น้ำ 1 ลิตร
- ก้อนน้ำสต็อก 2 ก้อน
- น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
- 🧂 ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
ขั้นตอน
1
แช่คอมบุ 6 ชิ้นในน้ำ 1 ลิตร นานอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
2
นำคอมบุและก้อนน้ำสต็อกมาต้มในหม้อ
3
ล้างและแช่ต็อกข้าวในน้ำ 10 นาที จากนั้นใส่ลงในซุปที่กำลังต้ม และปรุงต่อ 3 นาที
4
ใส่เกี๊ยวแช่แข็งลงในหม้อและปรุงต่ออีก 5 นาที
5
ใส่ต้นหอมซอย เห็ดเข็มทองผ่าครึ่ง ซอสถั่วเหลือง และน้ำปลาเพื่อปรุงรส ปรับรสชาติโดยการเติมเกลือ
6
เคี่ยวต่ออีก 1 นาทีและเสิร์ฟร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ต็อกข้าวสดเพื่อได้เนื้อสัมผัสที่ดีกว่าสามารถเก็บในช่องฟรีซได้นานถึง 3 วันใส่พริกป่นเพื่อเพิ่มความเผ็ด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล