ทอร์เทลลินีพรีมาวера
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 400 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ทอร์เทลลินีพรีมาวера
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 400 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
พาสต้า
- 🍝 ชีสทอร์เทลลินีแช่เย็น 20 ออนซ์
ผัก
- 🍅 เชอร์รี่โทเมโทครึ่งผล 2 ถ้วย
- 🥦 บรอกโคลีขนาดคำ 1 ½ ถ้วย
- พริกหยวกสีเหลืองหั่นเต๋า 1 ถ้วย
ชีส
- 🧀 พาร์มีซานชีสขูด ¾ ถ้วย
โปรตีน (ไม่จำเป็น)
- ไส้กรอกเปปเปอโรนี 6 ออนซ์ หั่นเป็นลูกเต๋า (ไม่จำเป็น)
ซอส/น้ำสลัด
- น้ำสลัดสไตล์อิตาเลียน 1 ¼ ถ้วย (เช่น Newman's Own)
ขั้นตอน
ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด นำทอร์เทลลินีไปต้มในน้ำเดือดจนนุ่มแต่ยังคงความเหนียว และไส้ร้อนจนทะลุ ใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 7 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
ผสมทอร์เทลลินีที่ต้มแล้ว โทเมโท เชอร์รี่ บรอกโคลี พริกหยวกสีเหลือง พาร์มีซานชีส และเปปเปอโรนีลงในชามเสิร์ฟขนาดใหญ่ เทน้ำสลัดอิตาเลียน 1 ถ้วยลงไปและเคล้าให้เข้ากัน
ปิดฝาชามแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หากสลัดดูแห้ง ให้คนน้ำสลัดอิตาเลียนที่เหลืออีก ¼ ถ้วยก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
691
แคลอรี่
- 23gโปรตีน
- 65gคาร์โบไฮเดรต
- 39gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ สามารถข้ามไส้กรอกเปปเปอโรนีได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสะเด็ดน้ำทอร์เทลลินีให้หมดเพื่อป้องกันไม่ให้สลัดแฉะการแช่เย็นสลัดจะช่วยเพิ่มรสชาติ ทำเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล